Somun

Priprema:

1. Kvasac razmutite u mlakoj vodi, te ostavite na toplom mjestu da nabubri. Nakon 15-20 minuta, kvasac stavite u posoljeno brašno i zamijesite malo rjeđe tijesto, dodajući mlaku vodu.
2. Potrebno je da tijesto odstoji, te naraste. Potom ga premijesite i oblikujte somun promjera 20-30 cm. Pustite nek ponovo odstoji, pa narežite nožem (na kockice) i stavite da se peče u pećnicu koju ste prethodno zagrijali.
3. Kada je pečen pospute čurekotom i po želji premažite kajmakom prije posluživanja.