Marmelada od brusnica

Objavila Flower

Brusnice su vrlo zdrave, jačaju organizam i štite, a u zadnje vrijeme se samo o njima govori. Osim čaja, tokom zime ih možete konzumirati i u marmeladi koju možete vrlo jednostavno pripremiti. Naravno, morate na vrijeme zaukati rukave.

Priprema:

  1. Oprane i osušene (na cjedilu) zrele brusnice stavite u posudu i obilno zasladite.
  2. Dodajte na kocke narezane jabuke i opet sloj brusnica.
  3. Isto ponovite, dodajte vino i cimet, pa stavite da lagano kipi 10 minuta.
  4. Punite zagrijane tegle i odmah zatvorite.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 kg Brusnice
  • 1/2 kg Jabuke
  • 2 dl Bijelo vino

Kategorije: