Talijanski bucatini

Objavila Azra

Malo drugačije špagete od onih na koje ste navikli...

Priprema:

  1. Suho meso narežite na uže trakice, popecite ga na malo ulja i izvadite.
  2. Na istom ulju popecite i luk, dodajte usitenjene pelate, začinite i pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta uz stalno miješanje.
  3. Tjesteninu skuhajte i ocijedite. U tavu s umakom umiješajte tjesteninu, slaninu i sve zajedno dobro promiješajte na laganoj vatri.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Pospite sirom i poslužite toplo.

Sastojci:

  • 350 g Bucatini (debele špagete s rupicom)
  • 150 g suho meso
  • 3 kašike maslinovo ulje
  • 100 g Nasjeckani luk
  • 800 g Paradajz pelat
  • so
  • 4 kašike Ovčiji sir

Kategorije: