Krompir čorba

Objavila Flower

Ova juhica je u pravilu vegeterijansko jelo, ali mogu ga jesti svi kao ukusan početak obroka.

Priprema:

  1. Krompir izrežite na kockice, pa kuhajte u maloj količini posoljene vode zajedno sa sitno isjeckanim lukom, oko pola sata.
  2. Dodajte mlijeko, a kad je krompir već kuhan, dodajte i brašno pomiješano sa paradajz pireom i malo vode.
  3. Začinite. Čorba od krompira je spremna.

Savjet:

Polovina kuhanog krompira se može i usitniti u blenderu pa dodati u čorbu.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Ukrasite peršunom i servirajte toplo.

Sastojci:

  • 1 glavica Luk
  • 3 dl mlijeko
  • 1 kašika Brašno
  • 3 kašike Paradajz pire

Kategorije: