Pizza Rolat

Objavila Melisa

Pizza rolat će biti mnogo ukusniji ako ga prije pečenja ostavite da prenoći u frižideru. Jelo je bogato škrobom (tijesto), dok je sir bogat kalcijem i proteinima.

Priprema:

  1. U većem, dubokom, sudu umutite dvoje jaja i pavlaku, dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Pileću šunku isijecite na kocke, kačkavalj krupno izrendajte.
  2. Potom tri jufke redajte jednu na drugu. Gornju jufku premažite kečapom i preko stavite jednu jufku. Dalje redajte komadiće tost kačkavalja i rendani kačkavalj, te preko toga stavite još jednu jufku.
  3. Na ovu jufku redajte šunku. Na red dolazi još jedna jufka. Nju filujete sječenim šampinjonima i stavite novi red jufke. Premažite je pavlakom pomiješanom sa jajima.
  4. Zatim stavite još jednu jufku koju premažete kečapom. Na kečap sipajte preostali rendani kačkavalj, pileću šunku i šampinjone. Pospite origanom i od svih filovanih jufki uvijte rolat.
  5. U nauljenu tepsiju stavite rolat, premažite pavlakom sa izmućenim jajima i pospite origanom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni C i pecite 30 minuta.
  6. Kada rolat dobije zlatno - rumenu boju izvadite tepsiju iz pečnice i rolat sijecite na komade debljine 2-3 cm.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Posluživanje:

Sastojci:

  • 2 jaja
  • Ulje, origano
  • 200 g Kečap
  • 180 ml Pavlaka
  • 100 g Tost kačkavalj
  • 250 g Kačkavalj
  • 400 g Sječeni marinirani šampinjoni
  • 250 g Pileća šunke
  • 500 g Jufka

Kategorije: