Crumble od jabuka

Objavila Flower

Nevjerovatna je čovjekova potreba za slatkišima... Tu smo, čini se, najmaštovitiji, a ovaj kolač je savršen pokazatelj za to jer je nastao u II svjetskom ratu, za vrijeme siromaštva. Iako je vrlo skroman, ne možete poreći da je preukusan. Uživajte!

Priprema:

  1. Jabuke oljuštiti, isijeći na kockice, posti šećerom, dodati malo soli, cimeta i đumbira pa sve dobro promiješati i raspodijeliti u 6 staklenih (vatrostalnih) posudica.
  2. U posudu za miješanje sam onda stavila brašno, grubo mljevene orahe i bademe, smeđi šećer i cimet... sve fino promiješati, prelila otopljenim puterom, opet promiješati dok ne bude fino ujednačeno "mrvičasto".
  3. Ovom smjeom onda obilato posuti jabuke u svakoj posudici i sve staviti u rernu na 200 stepeni i peći nekih 30-ak minuta.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Služiti toplo sa kuglom omiljenog sladoleda.

Sastojci:

  • 4 Jabuke (velike)
  • 4 kašike Šećer
  • Prstohvat soli
  • malo cimeta
  • 1/2 kašičice Rendani đumbir

Za tijesto:

  • 80 g Brašno
  • 40 g Orasi
  • 40 g Bademi
  • 50 g Smeđi šećer
  • 60 g Puter
  • 1/2 kašičice Cimet

Kategorije: