Kiseli krastavci s koprom

Objavila Melisa

Salata od kiselih krastavaca se vrlo ednostavno pravi, a recept sam prije nekoliko godina dobila od svoje tetke. Umjesto konzervansa koristite kopar, zdraviji je, a krastavci će dobiti posebnu aromu.

Priprema:

  1. Krastavce ogulite i poredajte u tegle, dodajte začine.
  2. Prokuhajte rasol i zalijte krastavce.
  3. Za dva-tri dana krastavci su spremni za konzumaciju.

Savjet:

Kopar pomaže u očuvanju hrane te joj daje posebnu aromu, a i prirodni je konzervans.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 1 kg krastavci
  • 3 kašike so
  • 1 kašika Hren
  • Po potrebi Biber u zrnu

Kategorije: