Pohovana piletina u kopru
Objavila KuharicaKopar se koristi kao prirodni konzervans, a također poboljšava apetit, i dobar je za probavu. Piletina je izvor proteina, pa nije teško zaključiti da se radi o vrlo zdravom i ukusnom obroku.
Priprema:
- Piletinu isjeći na filete, začiniti začinima i ostaviti namočene u ulju da malo odstoje.
- Umutiti jaja s malo brašna i začiniti začinima tako da budu malo gušća od smjese za palačinke. U prezlu pomiješati sezam i kopar.
- Piletinu prvo pobrašniti sa svih strana, zatim je umočiti u jaja pa na kraju u mješavinu prezle i začina te pohovati u jako zagrijanom ulju.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1/2 kg Pileći fileti
- 2 jaja
- 100 g Prezla
- 50 g Sezam
- Ulje za pohovanje
- Kopar, so, biber, smjesa začina