Fusilli s dimnjenim lososom

Objavila kselma

Blaga aroma dimnjenog lososa stopit će se s lososovom ikrom, a vrhnje će svemu dati potrebni kremast okus...

Priprema:

  1. Prije svega u lonac s dosta vrele posoljene vode stavimo kuhati tjesteninu po uputama na pakiranju. U zagrijanu tavu na dvije kašike maslinovog ulja, dodamo dimljeni losos narezan na komadiće i pržimo po prilici jednu minutu uz okretanje.
  2. Zatim ulijemo vrhnje za kuhanje, začinimo solju i bijelim biberom, a kada zavri sve zajedno kuhamo 5 minuta na laganoj vatri.
  3. Potom u tavu dodamo kuhanu i ocijeđenu tjesteninu i dobro izmiješamo. Fusille s dimljenim lososom stavimo u tanjire, po vrhu svake porcije stavimo po jednu punu kašičicu kavijara od lososa i poslužimo.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 400 g Tjestenina fusilli
  • 150 g Dimnjeni losos
  • 250 ml vrhnje za kuhanje
  • 4 kašičice Kavijar od lososa
  • Maslinovo ulje, so, bijeli biber

Kategorije: