Ragu s povrćem
Objavila AzraNajbolji obrok je onaj u kojem, na jednom tanjiru možete naći sve - od ugljikohidrata, do proteina, vitamina, kao i svega ostalog što je potrebno vašem organizmu. Ovaj ragu s povrćem je baš takvo jelo!
Priprema:
- Junetinu narežite na kockice i na maslacu kratko propžite. Dodajte nasjeckani luk, zajedno pirjajte oko 5 minuta, a zatim posudu s mesom sklonite s vatre.
- Umiješajte mljevenu papriku, začine od povrća, pola količine vode i nastavite pirjati dok meso ne omekša. Nakon toga dodajte rižu, kukuruz šećerac, grašak, svježu papriku narezanu na kockice i preostalu vodu.
- Jelo nastavite kuhati da riža i meso omekšaju (oko 20 minuta). Pred kraj kuhanja umiješajte razmućene žumance i kuhajte još oko 5 minuta.
Savjet:
Po želji, ovom jelu možete dodati i ljutu papričicu.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Ragu poslužite uz kuhani krompir.
Sastojci:
- 500 g Junetina
- 30 g Maslac
- 80 g Riža
- 100 g Kukuruz šećerac
- 200 g Grašak zamrznuti
- 4 Žumance
- 1 Svježa paprika
- 200 g Luk
- 1 kašičica Mljevena paprika
- 1 kašičica Začini od povrća
- 500-600 ml Voda