Djetelina sendviči
Objavila DadaSendviči od sira i luka vlasca u obliku djeteline s četiri lista možda vam neće donijeti sreću, ali sigurno će vam izmamiti osmijeh na lice.
Priprema:
- Mekani sir i vrhnje umutite u zdjeli dok smjesa ne bude glatka i kremasta. Dobro začinite solju, biberom, paprikom i limunovim sokom.
- Prepolovite smjesu i umiješajte u jednu polovicu paradajz pire i papriku. Operite vlasac, otresite vodu pa ga nasjeckajte na sitne komadiće.
- Pola kriški kruha premažite običnom smjesom sa sirom a drugu sa paradajz pireom. Kriške sa sirom stavite na vrh kriški sa paradajzom (namazana strana da bude gore).
- Onda kalupom u obliku srca nasijecite sendviče na 16 srca i pospite vlascem.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Poredajte sendviče na četiri tanjira tako da na svakom budu po 4 srca, tj. da formiraju oblik djeteline od četiri lista, i dodajte po komadić mladog luka svakom sendviču da izgleda kao peteljka. Nasijecite malo preostalog mladog luka na komadiće i pospite po tanjirima sa sendvičima kao ukras.
Sastojci:
- 8 komada Kriške hljeba (bez korice)
- 300 g Svježi, mekani sir
- 50 g Vrhnje
- 1-2 kašičice Limunov sok
- 1 kašika Paradajz pire
- 1/2 kašičice Slatka paprika
- 2 svežnja Vlasac
- 1-2 Mladi luk