Knedle sa šljivama

Objavila Melisa

Sezona je ukusnih šljiva - super voća koje je iznimno zdravo, ali i ukusno. Možemo ih pripremati na različite načine, a ukusne knedle su samo jedan od recepata.

Priprema:

  1. U 1l vode stavite so i ulje. Kada voda provrije sipajte pire iz kesice, te sačekajte da se pire ohladi. Potom dodajte brašno i griz, miješajući dok ne dobijete gusto tijesto.
  2. Odvajajte komadiće tijesta i u sredinu stavljajte šljive, koje ste prethodno očistili od košpica, te oblikujte knedle.
  3. U kipuću vodu stavljajte knedle, a kada isplivaju kuhajte još 5 minuta.
  4. Gotove knedle uvaljajte u proprženu prezlu u koju se mogu dodati orasi ili šećer.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 1 l Voda
  • 1 kašičica so
  • 2 kašike Ulje
  • 250 g Brašno
  • 240 g Krompir pire (gotovi iz kesice)
  • 140 g Griz
  • Prezla, šećer i orasi
  • Ulje (za prženje)

Kategorije: