Nachos
Objavila KuharicaNachosi su ustvari čips od tortilja, a pripremljeni na ovaj način čine jedno od najjednostavnijih, ali i najukusnijih brzih jela meksičke kuhinje.
Priprema:
- Faširano meso propržite u tavi, te dodajte isjeckan luk i čili. Dodajte začine i malo vode, te ostavite da se još malo proprži.
- Tortilja čips položite u posudu za pečenje, pospite pripremljenim mesom i grahom iz konzerve, te narendajte sir na kraju.
- Sve to ubacite u pećnicu na 250°C i pecite 5 minuta.
Savjet:
Oprez s mljevenim mesom - ono stajanjem oksidira i ispušta otrove, zato je najbolje uzeti komad i faširati
ga kod kuće, malo prije upotrebe.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 300 g Faširano meso
- 1/2 glavice Luk
- 1/2 Čili
- Mješavina začina po želji
- 200 g Pakovanje tortilja čipsa
- Grah u konzervi
- Meksička salata
- Rendani sir