Slatke palačinke sa sirom
Objavila MelisaJednostavne palačinke sa sirom nezaboravan su desert kojima niko neće moći odoljeti.
Priprema:
- Napravite glatku smjesu za palačinke, te ih ispecite. Od sira, jednog pakovanja vrhnja, jaja, šećera i vanilin šećera napravite nadjev za palačinke.
- U to narendajte i limun, te sve dobro promiješajte. Kada je nadjev gotov, punite palačinke, zarolajte ih i slažite u posudu za pečenje.
- Razmutite drugo kiselo vrhnje, premažite palačinke i stavite u pećnicu na 200°C 20 minuta. Poslužite vruće.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 4 jaja
- 4 dl mlijeko
- 1 kašičica Šećer
- so
- brašno po potrebi
- Rendana korica od pola limuna
Nadjev:
- 500 g Svježi sir (ricotta)
- 2 pakovanja Kiselo vrhnje
- 150 g Šećer
- Vanilin šećer
- 2 jaja