Riblja salata

Objavila Dada

Riblja salata vam ostavlja brojne mogućnosti, možete joj dodati bilo koji sastojak, ona će uvijek biti preukusna.

Priprema:

  1. Riba se filetira ili izreže na odreske te s malo maslinovog ulja ispeče u pećnici ili teflon tavi. Izreže se na komade i pusti da se ohladi.
  2. Potom se skuha riža i također ohladi. Pomiješa se s ribom, na kockice narezanim sirom, krastavcem, paprikom, crvenim lukom, kuhanim ili kukuruzom iz limenke.
  3. Sve posolimo, pa začinimo origanom, peršinom, biberom, maslinovim uljem i balzamičkim octom.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 200 g Tuna, palamida ili filet skuše
  • 1 šoljica Riža
  • 100 g Kuhani kukuruz
  • 1 Svježi krastavac
  • 100 g crveni luk
  • Svježa paprika
  • 120-200 g Mozzarella sir
  • Origano, biber, so, peršun
  • 200 ml maslinovo ulje
  • Kupus, zelena salata
  • Ocat

Kategorije: