Punjena kuhana jaja

Objavila Kuharica

Proteini jaja su visoke biološke vrijednosti, sadržavaju sve esencijalne aminokiseline pa mogu zadovoljiti potrebe organizma u rastu i razvoju. Probajte punjena jaja, nećete se pokajati! :-)))

Priprema:

  1. Tvrdo kuhana jaja ogulite, presijecite na polovine i izvadite žumanca u zdjelu za mućenje.
  2. Žumancima dodajte maslac, koji ste prethodno držali na sobnoj temperaturi oko 1 sat, inćune, kapare, so i biber.
  3. Sve sastojke izmiksajte u homogenu smjesu i njome pomoću vrećice za dresiranje punite polovine kuhanih jaja.

Savjet:

Razmućena jaja s mlijekom kuhana na laganoj vatri mogu poslužiti kao dodatak bistrim juhama ili kao smjesa za gratiniranje musaka i tjestenine.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 100 g Maslac
  • 10-ak Kuhana jaja
  • 20 g Marinirani inćuni
  • Kapari
  • So, biber

Kategorije: