Hamburger

Objavila Dada

Recept za hamburger iz jednog američkog kuhara. Vrlo je ukusan i jednostavan za pripremu.

Priprema:

  1. Namočite hljeb u toplu vodu pa ga dobro iscijedite. Pomiješajte iscijeđeni hljeb sa faširanim mesom, jajetom i senfom dok se sve dobro ne uveže.
  2. Posolite i pobiberite i rasporedite na 8 jednakih porcija. Oblikujte ih u standardne, ravne burgere.
  3. Premažite jednu kašiku mekog sira po sredini četiri burgera, a onda svaki poklopite sa preostala četiri burgera (da budu dupli). Pritisnite oko rubova.
  4. Po želji uvaljajte burgere u prezlu pa pržite sa obje strane na maslacu ili ulju.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 400 g Goveđe meso
  • 1 jaje
  • 1 Sitno nasjeckani luk
  • Malo Stari hljeb
  • Po potrebi So, biber
  • 1-2 kašike Ljuti senf
  • 4 kašike Sir meki
  • Malčice Prezla
  • Po potrebi Maslac ili ulje za prženje

Kategorije: