Rolat s jagodama
Objavila HoneyLagani desert za bolje raspoloženje...
Priprema:
- Izmiksajte snijeg od bjelanaca sa vodom. Dodajte jedno po jedno žumance i jednu po jednu kašiku šećera stalno miješajući.
- Dodajte ostale sastojke. Na lim stavite papir za pečenje, namažite maslacem i na to izlijte tijesto i ispecite ga.
- Savijte kuhinjskom krpom u rolat. Izmiksajte slatko vrhnje. Nasjeckajte jagode te dodajte i ostale sastojke za fil i dobro izmješajte.
- Tijesto odvijte, navlažite sa malo vode (može i neki sok po želji) i premažite kremom od jagoda. Savijte rolat i ukrasite po želji.
Savjet:
Umjesto jagoda upotrijebite vaše omiljeno voće.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje:
Sastojci:
- 4 jaja
- 4 kašike Hladna voda
- 200 g Šećer
- 100 g Mljeveni lješnjaci
- 100 g Mljeveni bademi
- 1 kesica Prašak za pecivo
- Maslac
Za fil:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Svježi sir
- 250 ml Slatko vrhnje
- Naribana korica limuna
- 100 g Šećer u prahu
- 500 g Jagode