Čokoladna torta s kafom

Objavila Honey

Pripremite savršen, kremasti desert sa kafom i čokoladom u kojem će uživati svi... :-)))))))

Priprema:

  1. Odvojiti žumanca od bjelanaca, u žumance dodati šećer i tući mikserom dok se ne dobije lijepa jednolična masa i šećer se ne rastopi.
  2. U smjesu dodati brašno mljevene orahe, rastopljenu čokoladu i kafu. Sve dobro pomiješati i dodati istučen snijeg od bjelanaca.
  3. Istresti ga u kalup i peći u pećnici na 175¨C jedan sat. Kad se ohladi prerezati na 2 dijela i puniti kremom. Premazati tortu sa svih strana i posuti ribanom čokoladom.
  4. Krema: Jaja, šećer tući na pari i kad se zgusne dodati istrganu čokoladu. Kad se čokolada otopi maknuti sa pare i ohladiti.
  5. U hladnu kremu dodati maslac i kafu, te mikserom pomiješati u jednoličnu masu.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Posluživanje:

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 2 kašike Šećer
  • 3 kašike Brašno
  • 3 kašike Mljeveni orasi
  • 30 g Čokolada
  • 2 kašike Mljevena kafa

Krema:

  • 6 jaja
  • 6 kašika Šećer
  • 300 g Čokolada
  • 250 g Maslac
  • 1 kašika Kafa

Dekoracija:

  • 100 g Čokolada

Kategorije: