Čokoladni rolat s višnjama

Objavila Honey

Zasladite ukusnim voćnim kolačem koji se odlikuje jednostavnom pripremom i savršenim spojem višanja i čokolade koji je uvijek omiljen.

Priprema:

  1. Jaja umutiti zajedno sa šećerom,dodati orahe i brašno. Peći u plehu koji je podmazan i posut brašnom.
  2. Rernu ugrijati na 200 stepeni, a peći na 180. Gotovo tijesto zarolati, uviti u krpu i ostaviti da se ohladi. Krpu prethodno treba posuti kristal šećerom.
  3. Umiješati puding u malo mlijeka odvojenog od predviđene količine. Skuhati puding sa 2 kašike šećera, ohladiti ga i u ohlađen puding dodati maslac koji je umućen sa šećerom u prahu.
  4. Koru treba odovjiti, roladu nafilovati sa 2/2 smjese za fil i poredati višnje. Ostatkom smjese za fil premazati roladu.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Dobro ohladiti, a prije služenja ukrasiti čokoladnom glazurom.

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 7 kašika Šećer
  • 8 kašika Mljeveni orasi
  • 1 kašika Brašno

Fil:

  • 2 Puding od vanilije
  • 1 l mlijeko
  • 2 kašike Šećer
  • 150 g Maslac
  • 100 g Šećer u prahu
  • 300 g Očišćene višnje

Za ukrašavanje:

  • Čokoladna glazura

Kategorije: