Ukusne pljeskavice od krompira

Objavila Aida

Pljeksavice od krompira jednostavno ne smijete propustiti:)

Priprema:

  1. Krompir oljuštiti, oprati i krupno narendati. Dodati strugani sir, brašno, iseckan list peršuna, biber i so po ukusu.
  2. Smesu dobro izmešati. Od mase vaditi kašikom pomalo i spuštati na zagrejnao ulje, pa odozgo malo spljoštiti da se oblikuje pljeskavica. Ispržiti pljeskavice.
  3. Pržene pljeskavice poređati na veći tanjir za služenje a okolo staviti kolutove pomorandže i grančicu peršuna. Na svaki kolut pomorandže naneti po malo kavijara.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 600 g Krompir
  • 300 g Sir gauda
  • 2 Narandže
  • 1 teglica Kavijar
  • 1 kašika Brašno
  • 1 kašikica Peršun
  • po potrebi Biber
  • po potrebi so

Kategorije: