Krekeri od sira

Objavila Azra

Hrskavi krekeri od sira odlična su grickalica za sve prilike.

Priprema:

  1. Maslac izrežite na kockice te mu dodajte brašno, sir, kiselo vrhnje i crvenu papriku. Dobro izmiješajte i ostavite u frižideru na pola sata.
  2. Pećnicu upalite na 180 stepeni te na dva velika protvana stavite masni papir.
  3. Tijesto razvaljajte čašom i oblikujte kružiće (naravno, u obzir dolaze i neki drugi oblici) te posložite u protvan.
  4. Namažite žumancetom te pospite sezamom ili bućinim sjemenkama. Pecite 20-ak minuta.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 80 g Brašno
  • 75 g Kukuruzno brašno
  • 200 g Sitno naribani sir
  • 100 g Maslac
  • 200 ml Kiselo vrhnje
  • 1 kašičica Crvena paprika
  • 1 Žumance
  • Sezam, sjemenke buće

Kategorije: