Lagani cheesecake

Objavila Kuharica

Ko jednom proba cheesecake teško može odoljeti tom raskošnom i zasitnom kolaču kojeg možete oplemeniti voćem po vašem ukusu i stvoriti svoj omiljeni recept.

Priprema:

  1. Umiješajte mljevene Petit Beurre kekse s maslacem i šećerom. Posložite u kalup koji na dnu ima papir za pečenje, te koji je cijeli premazan maslacem ili margarinom. Tijesto pecite na 200 °C 5 minuta.
  2. Zamutite mikserom sve sastojke žute kreme i dodajte na pečeno tijesto. Pecite još 20 minuta na 170 °C.
  3. Izmiksajte sve sastojke za bijelu kremu, izlijte na ispečenu žutu kremu te stavite još 5 minuta peći na 170 °C, a zatim ostavite još 10 minuta u ugašenoj pećnici.
  4. Tortu izvadite i pričekajte da se potpuno ohladi. Na vrh možete staviti šumsko voće i light šlag po želji.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 250 g Mljeveni Petit Beurre keks
  • 2 kašike Šećer
  • 200 g Maslac

Žuta krema:

  • 140 g Sirni namaz
  • 1 Kiselo vrhnje
  • 2 jaja
  • 2 kašike Šećer
  • 1/2 vrećice Vanilin šećer

Za bijelu kremu:

  • 400 g Gusto vrhnje
  • 2 kašike Šećer
  • Pola vanilin šećera
  • Po želji Maline

Kategorije: