Makaroni s komadićima soje

Objavila Aida

Makarone s komadićima soje ne smijete propustiti:)

Priprema:

  1. Hidrirati soju. Povrće očistiti i oprati. Veću glavicu crnog luka i bjeli luk sitno isjeckati. Papriku i tikvicu isjeći na kocke. Pasulj i soju ocediti od viška tečnosti.Na zagrijanom ulju dinstati isjeckan crni i bijeli luk. Dodati papriku i dinstati 5 minuta.
  2. Nakon toga, dodati tikvicu, pasulj i soju. Posoliti i pobiberiti pa dodati isjeckan list peršuna i makarone.Sve zaliti vodom da ogrezne i kuhati još 15 minuta. Posudu poklopiti i ostaviti na toploj ringli još desetak minuta da makarone nabubre.
  3. Jelo sipati u 4 duboka tanjira. Poslužiti uz kisele krastavce ili salatu po izboru.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 150 gr suhi komadići soje
  • 200 gr pasulj iz konzerve
  • 200 gr Makaroni
  • 200 gr Paprike
  • 300 gr Tikvice
  • 1 glavica Crni luk
  • 1 čehno Bijeli luk
  • 3 kašike Ulje
  • 1 kašika Peršun
  • po potrebi biber i so

Kategorije: