Čokoladne kocke
Objavila HoneyPripremite lagane čokoladne kocke i oduševite svoje ukućane.
Priprema:
- Izraditi meku glatku biskvitnu masu od pjenasto izmiksanih bjelanjaka sa šećerom, dodajući brašno s praškom za pecivo, ulje, kakao, vanilin šećer i sol. Izrađenu masu rasporediti u dublji, pouljen i pobrašnjen pleh.
- Peći u zagrijanoj pećnici 25 minuta na temperaturi 180 °C. Na gornju površinu malom kašikom slagati kupe čvrstog snijega bjelanaca.
- Između kupa rasporediti četvrtine oraha. Kupe nepravilno preliti nitima čokoladne glazure.
- Ukras: Pjenasto izmiksati bjelance. Miksajući polagano dolijevati gustu šećernu otopinu prokuhanog šećera u malo vode sa sokom limuna.
- Kolač ukrasite čokoladnim sirupom.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 2 dkg Kakao
- 2 dkg Brašno
- 1.5 dcl Ulje
- 1.5 dkg Šećer
- 5 Bjelance
- 1 Vanilin šećer
- 1 Prašak za pecivo
- Malo soli
Ukras:
- 5 Bjelance
- 30 dag Šećer u prahu
- 1 Limun
- Orasi
Čokoladna glazura:
- 10 dag Čokolada
- 10 dag Šećer
- 1 kašika Margarin
- 3 kašike mlijeko