Snicle sa bijelim lukom
Objavila CAKANACak i oni koji ne vole bijeli luk, odusevice se ukusom ovih snicli, neodoljive su.
Priprema:
- Izlupati snicle i pemazati bijelim lukom sa obje strane,uvaljati u brasno i prziti na ulju.Vaditi proprzene snicle i stavljati na tanjir.
- U preostalo ulje dodati vecu glavicu crnog luka, nekoliko cena bijelog luka, tri rendana kisela krastavca, mjesavinu zacina, bibe, persun, i sve prodinstati i vratiti snicle.
- Naliti vode u serpu da snicle ogriznu. Smanjiti temperaturu i ostaviti da se krckaju oko jedan sat, dok ne odmeknu, a saft ne postane kasast. Sluziti sa pire krompirom ili tjesteninom.
Savjet:
Mozete ga pripremiti sa bilo kojim mesom, i mozete dodati i par sampinjona.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje: Sluzi se toplo sa pire krompirom ili tjesteninom.
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 4 vece snicle svinjske,telece pilece
- 2 glavice Bijeli luk
- 3 Kiseli krastavci