Domaći kečap

Objavila Aida

Zar želite uvijek konzumirati tuđe proizvode??? Sami pripremite domaći kečap i budite i vi majstor:)

Priprema:

  1. Paradajz oprati,isjeci i staviti da prokuha pa ga procijediti kroz djevdjir.U paradajz dodati so i secer i staviti da se kuha
  2. Kad se vec pocne zgusnjavati dodati navedene zacine i nastaviti kuhati.Na samom kraju dodati gustin razmucen u malo vode i konzervans,pustiti par minuta da vri.
  3. Sipati vruc kecap u sterilisane tegle,ostaviti preko noci da se ohladi pa povezati celofanom.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 Konzervans
  • 150 g Gustin
  • 1 dl Sirće
  • 3 dl čaj od origana
  • po želji Biber
  • 1/2 kg Šećer
  • 150 g so
  • 15 kg Paradaiz

Kategorije: