Supa s domaćim knedlama

Objavila Pcelica

Knedle od povrća gotove za tren oka, a idealne su za ukusnu i zdravu supu. Prijatno!

Priprema:

  1. Dobro izmiješajte smjesu od sira, brašna i jaja, kako bi masa bila kompaktna.
  2. Dodajte sitno nasjeckane listiće mente, začinite i dobro promiješajte. Pomoću dvije mokre kašike vadite knedle i kuhajte ih u kipućoj slanoj vodi.
  3. Kuhajte ih na laganoj vatri dok ne isplivaju na površinu.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Kada su knedle gotove ocijedite ih i poslužite ih u juhi od povrća uz dekoraciju od mente.

Sastojci:

  • 50 g Svježi sir
  • 20 g Listići mente
  • 20 g Brašno
  • 1 jaja
  • Po želji So, biber
  • 200 ml Supa od povrća

Kategorije: