Zapečeni omlet

Objavila Azra

Zapečeni omlet s povrćem i rižom je vrlo zdrav, ali i vrlo ukusan.

Priprema:

  1. Skuhajte rižu po uputama sa pakovanja, te je prebacite u veću posudu.
  2. Na zagrijanom ulju u tavi pržite poriluk dok ne omekša, a zatim ga prebacite u zdjelu sa rižom.
  3. U tavu dodajte tikvice, jednako pržite dok ne omekšaju, pa ih sjedinite s rižom i porilukom. Dodajte jaja, začine, nasjeckanu mentu i sve dobro promiješajte.
  4. Stavite u vatrostalnu posudu, pospite feta sirom, pa pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180ºC.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 3 Poriluk (sitno nasjeckani)
  • 2 Tikvice (sitno narezane)
  • Po potrebi Ulje, so, biber
  • 5 jaja
  • 50 g feta sir
  • Po potrebi Svježa menta

Kategorije: