Lavanda i kruška džem

Priprema:

1. Kruske oprati,oguliti im ljusku pa ih isjeci na kriske.Staviti u serpu zajedno sa cvjeticima lavande.
2. Kuhati dok se smjesa ne ujednaci.Propasirati smjesu pa vratiti u serpu uz dodatak secera.
3. Kuhati kao obicni dzem,sve dok ne dobijete zeljenu gustinu.Vruc dzem sipati u oprane i sterilizovane tegle.