Namaz od leblebija

Priprema:

1. Naut, koji je tokom noći bio potopljen, kuhajte dok ne postane mek. Izblendirajte skuhani naut i sve ostale sastojke.
2. Možete ga poslužiti uz integralni čapati (beskvasni hljeb) ili bilo koji drugi hljeb, ali u mediteranskim recepturama pominje se pita hljeb.
3. (Mada naziv asocira na pite, s njima nema nikakve veze, već je najtačnije poređenje sa beskvasnim lepinjicama koje se peku na ringli.)