Piletina s gljivama

Objavila Cinderella

Ovo jelo je niskokalorično i vrlo hranjivo, a preporučljivo je svima, posebno sportistima.

Priprema:

  1. Očistite vrganje i izrežite ih na komadiće. Usitnite vlasac i peršun, prodinstajte na 3 ili 4 kašike ulja, dodajte gljive, posolite, pobiberite i još malo dinstajte, dok se okusi ne povežu.
  2. Zalijte jednom kutlačom supe, maknite s vatre i ohladite. Pileća prsa podijelite napola, pobrašnite ih, posolite i pobiberite. Zažutite na 3-4 kašike ulja, i povremeno okrenite.
  3. Ocijedite suvišnu masnoću i začinite usitnjenim vlascem. Zalijte s pola čaše vina, pola čaše slatkog vrhnja i pola čaše mlijeka.
  4. Kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.

Savjet:

Umjesto vrganja, vi možete koristiti vaše omiljene gljive.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Filete rasporedite na tanjire, dodajte gljive i pospite usitnjenim peršunom.

Sastojci:

  • 500 g Vrganj
  • 2 Fileti pilećih prsa
  • Po potrebi Vlasac
  • 1/2 šolje Slatko vrhnje
  • 1/2 šolje mlijeko
  • Po potrebi Brašno
  • Po želji Peršun
  • 1/2 šolje Suho bijelo vino
  • Po potrebi maslinovo ulje

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Lagani ručak

Ako želite lagani i ukusan ručak koji se jednostavno priprema, onda je ovaj meni kao stvoren za vas.

Ručak s gljivama

Za današnji ručak upotrijebite zdravu i ukusnu namirnicu - gljive, koje će vašim jelima dati neodoljivi okus.

Fini, brzi ručak

Među finim jelima koja možete vrlo brzo skuhati su: pire od graha, piletina s gljivama i ukusni kolač s kivijem.

Meni s jagodama

Za ovaj ukusni meni koji se sastoji od tri lagana i jednostavna jela, neće vam biti potrebno mnogo vremena, a rezultati će biti zadivljujući.

Niskokalorični ručak

Vrlo zdrav i niskokaloričan ručak, koji prija svima.