Salsa od kozica (škampi)

Objavila Honey

Salsa od kozica ili škampi idealno je predjelo za ukusni, proljetni ručak. Ovi sastojci su dovoljni za četiri osobe, a ako imate goste, udvostručite količinu. :-)

Priprema:

  1. Račiće nakratko obarite u ključaloj slanoj vodi (oko 5 min), pa ih izvadite, ocijedite i dobro posušite kuhinjskim papirom.
  2. Mango ogulite i ispasirajte, te s njim pomiješajte račiće i vlasac.
  3. Pavlaku pomiješajte sa majonezom, senfom i sokom limete, te sastavite sa smjesom od račića i manga.

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Ukrasite limunom, svježom salatom, račićima i vlascem.

Sastojci:

  • 400 g Kozice ili manje škampe
  • 1 Mango
  • Vrlo malo Vlasac
  • 1 Limeta
  • 200 g Pavlaka
  • 200 ml Majoneza
  • 1 kašičica Senf

Kategorije: