Salata sa sirom i orasima

Priprema:

1. Operi i iscjepkaj salatu na listiće, isjeci sir na komadiće i stavi ga u drugu posudu, a zatim očisti orahe.
2. U maloj posudi napravi emulziju od limete i maslinovog ulja tako da prvo iscjediš sok limete pa polako dodaješ maslinovo ulje stalno mješajući kašikom dok ne dobiješ gustu smjesu.
3. Kada imaš sve pripremljeno poređaj salatu na tanjire kao podlogu, rasporedi sir i orase, prelij emulzijom od limete i maslinovog ulja, malo pobiberi i posluži.