Polagana pita od zelja

Objavila Aida

Zimi u organizam moramo unositi što više vitamina, željeza. Ovaj recept je izuzetno zdrav, pa ne čekajte. Već danasga pripremite za ručak:)

Priprema:

  1. Najprije razraditi tijesto kao za sve pite. Znaci zamijesati dobro sve sastojke,tijesto nesmije biti pre tvrdo! Ostaviti ga da odstoji oko sat vremena. Nadjev napraviti od oprane i ociscene blitve koju izrezemo na sitno.
  2. Dodamo sitno isjeckanu kapulu. Sve prelijemo uljem i posolimo! Nadjev je spreman. Tijesto razvucemo u velicinu tepsije. Stavimo pripremljeni nadjev. Poklopimo drugim dijelom tijesta. Pazite da dobro zatvorite tijesto da nigdje nije otvoreno ili razbijeno.
  3. Peci na visokoj temperaturi oko 30 min. u ugrijanoj pecnici. Peceni soparnik odmah premazati cesnjakom i maslinovim uljem.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 500 g Brašno
  • 3 jaja
  • kašikica so
  • 5 kašika jabučna kvasina
  • po potrebi Mlaka voda

nadjev:

  • 1 glavica zelje
  • malo so
  • malo maslinovo ulje

preljev:

  • 2 dl maslinovo ulje
  • 2 čehna Bijeli luk

Kategorije: