Zelene paprike punjene piletinom i orasima

Objavila leky

ukusan recept.

Priprema:

  1. Pile operite s vana i iznutra,stavite u šerpu i prelijte hladnom vodom.Dodajte 1/2 kašičice soli i ostavite da provrije.Operite zeleniš,pa nasjeckajte u dodajte u piletinu.Kuhajte u na srednje jakoj vatri oko 40 min.
  2. U medjuvremenu ,ogulite i nagrubo nasijecite bijeli luk.Izrendajte strai hljeb.Napravite pire os bijelog luka,starog hljeba,100 gr.smrvljenih oraha,maslinovog ulja i 2.3 kašičice temeljca od pilece kocke.Skinite meso sa kostiju kuhane piletine pa ga nasjeckajte i pomješajte sa pireom.začinite solju,biberom,paprikom i limunovim sokom.
  3. Operite paprike,isjecite na polovine po dužini i očistite d sjemenki.Napunite polovine pastom od piletine.Pospite slatkom paprikom i ukrasite sa cijelim orasima i kolutićima luka.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 pile
  • 2 kašičice maslinovog ulje
  • 1 mala vezica zeleniša
  • so i svježe mljeveni biber
  • 1/2 kašičice slatke paprike
  • 100 gr starog bijelog hljeba
  • 2 kašičice limunovog soka
  • 150 gr.smrvljenih oraha
  • 4 zelene paprike

Kategorije: