Ćufte u luku

Objavila Aida

Jednostavan i ukusan ručak!

Priprema:

  1. Očišćen luk isjeckajte i dinstajte na ulju dodajući pomalo vode. Posolite.
  2. U međuvremenu zamijesite ćufte od mesa, jajeta, malo sjeckanog lista od peršuna i malo soli.
  3. Kad luk potpuno omekša pobiberite, posolite po potrebi, stavite crvenu papriku i prespite u posudu za pečenje. Odozgo poredajte ćufte, prelijte sa malo vode i pecite u rerni oko pola sata.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 500 g Mljeveno meso
  • 3 velike glavice crveni luk
  • po potrebi so, biber, vegeta
  • 1 kašikica Crvena paprika
  • 1 vezica Peršun
  • 1 jaje
  • po potrebi Ulje

Kategorije: