Pileći file s mozzarellom
Objavila HoneyJednostavan i brz način pripreme piletine. Poslužite uz pomfrit ili kuhano povrće.
Priprema:
- Luk, papriku i šampinjone očistiti, oprati, isijeći na trake i prodinstati na mješavini ulja.
- Pileći file izgrilovati u tavi, odozgo staviti tanko sječenu mozzarellu i zapeći u rerni.
- Na tanjir staviti dinstano povrće. Nanijeti komade pilećeg filea.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Dekorisati polutkama cherry paradajza i grančicom francuskog peršuna.
Sastojci:
- 250 g Pileći file
- 50 g Mozzarella
- Po 1 komad Crvena, žuta i zelena paprika
- 2 Paradajz
- 4 Šampinjoni
- Francuski peršun
- 1 mala glavica Luk
- 40 ml Suncokretovo ulje
- 20 ml maslinovo ulje