Pečena štuka

Objavila Aida

Ojačajte svoj imunitet, tokom ovih hladnih dana jedite što više ribe. Evo, mi vam nudimo veoma ukusan recept....:)

Priprema:

  1. Očišćenu štuku probodite na više mijesta oštrim nožem i u proreze stavite komadiće maslaca sa dodatkom bijelog luka. Maslac mora biti gotov smrznut da bi se mogao sjeckati.
  2. Posolite i pobiberite, premažite uljem, stavite u podmazan pleh i pecite na umjerenoj zagrijanoj rerni na temperaturi oko 250C stepeni oko 30 minuta.
  3. Kada štuka omekša prelijte je umućenim kiselim vrhnjem, pospite crvenom paprikom i ostavite još nekoliko minuta u rerni.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 2 kg pečena štuka
  • 100 g maslac sa aromom bijelog luka
  • 100 ml Kiselo vrhnje
  • 2 kašikice Crvena paprika
  • malo Biber, so
  • 50 ml Ulje

Kategorije: