Srneći hrbat

Objavila Aida

Neobičan i veoma ukusan kolač...

Priprema:

  1. Maslac, šećer i žutanjke pjenasto izmiješajte. Zatim dodajte omekšanu čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mrvice namočene u rumu.
  2. Na kraju umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka i mljevene orahe. Dobivenu smjesu stavite u kalup za srneći hrbat, premazan maslacem i posut brašnom. Pecite oko 45 minuta na temperaturi od 185°C (458 K).
  3. Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 7 dag Maslac
  • 15 dag Šećer
  • 6 komada jaja
  • 1 Čokolada
  • 4 dag Brašno
  • 1/4 vrećice Prašak za pecivo
  • 2 kašike Mrvice
  • 0,5 dl Rum
  • 15 dag Orasi
  • 2 dl Slatko vrhnje

Kategorije: