Ljuti grah

Objavila Aida

Već odavno je poznato da su ljute paprike i grah veoma zdravi i da je to itekako potrebna hrana za naš organizam. Drage moje dame, pripremite ovo jelo i ojačajte svoj organizam!

Priprema:

  1. Grah očistite, operite i stavite u hladnu vodu i skuhajte da postane mekan. Paprike, ako su svježe, ispecite, oljuštite i nasjeckajte.
  2. Ako su suhe, malo ih propecite dok ne puste miris pa ih stavite u vodu da se skuhaju. Kuhane paprike prepolovite i lagano sastružite unutrašnji mesnati dio. Ljusku bacite.
  3. Grah izgnječite, pomiješajte ga s paprikama, posolite, dodajte mu izgnječeni češnjak, ulje i ako želite malo octa. Sve dobro promiješajte i jedite hladno.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 400 g Grah
  • 6 ljute crvene paprike
  • 3 čehna Bijeli luk
  • po potrebi So, ulje
  • po želji Ocat

Kategorije: