Složenac s piletinom

Objavila Honey

Ako želite pripremiti ukusno, a vrlo hranjivo jelo pogledajte ovaj recept za pileći složenac! Prijatno!

Priprema:

  1. Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk i bijeli luk, dodajte rižu i zajedno popecite oko 2 minute. U kipuću vodu dodajte pileću kocku.
  2. Kuhanim pilećim temeljcem zalijte rižu, pa dodajte grašak i mrkvu. Pileća prsa narežite na manje komade i popecite na zagrijanom maslinovom ulju do zlatnožute boje.
  3. U vatrostalnu posudu ulijte temeljac s rižom i povrćem. Po površini rasporedite pečenu piletinu i prekrijte folijom. Po želji još posolite i pobiberite.
  4. Pileći složenac pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35 minuta. Složenac pospite ribanim sirom i vratite u pećnicu da se zapeče dok se sir ne rastopi.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 2 kašike Ulje
  • 100 g Luk
  • 2 režnja Bijeli luk
  • 200 g Riža
  • 500 ml Kipića voda
  • 1 Pileća kocka
  • 100 g Smrznuti mladi grašak
  • 120 g Mrkva narezana na kockice
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 600 g Pileća prsa
  • So, biber
  • 50 g Naribani parmezan

Kategorije: