Pečeni krompir sa grizom

Priprema:

1. Izmiješati kukuruzno brašno i sol. Krumpir oguliti, prerezati na pola, uvaljati u brašno, posložiti na nauljeni pleh i peći u pećnici na 250ˇC dok ne porumeni
2. Kad je gotov, izvaditi ga u vatrostalnu zdjelu, pokriti i ostaviti da stoji par minuta.
3. Poslužiti uz razne salate i sl.