Riža sa kobasicama i gljivama

Objavila Aida

Odlična ideja za današnji ručak:)

Priprema:

  1. Isjeckan luk i šampinjone propržiti na kašiki ulja i pola količine maslaca. Dodati pirinač, pobiberiti, dobro promješati i poprskati vinom.
  2. Ostaviti da ispari, pa dodajući po malo supe kuhati 15 minuta. Nekoliko minuta pre kraja kuhanja dodati isjeckanu šunku i posoliti.
  3. Isključiti plotnu i umješati pavlaku, preostali maslac i parmezan i toplo služiti.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 400 g Riža
  • 80 g Maslac
  • 400 g Kobasice
  • 100 g parmezan
  • 100 g Šampinjoni
  • pola litra Supa od kocke
  • malo luk bijeli i crveni
  • 2 kašike Pavlaka
  • pola čaše Bijelo vino
  • po potrebi Ulje, so, biber

Kategorije: