Čorba od suhih gljiva

Objavila Aida

Drage moje domaćice danas za ručak kao prilog pripremite ovu ukusnu i okrepljujuću supicu!

Priprema:

  1. Suhe potopite u vodu da nabubre. Zatim ih isjecite na listiće.
  2. U međuvremenu zagrijte margarin ili maslac, dodajte gljive i dinstajte ih na tihoj vatri. Kada gljive omeknu, dodajte brašno pa još malo dinstajte.
  3. Zatim nalijte supu od kocke, posolite i pobiberite po ukusu i kuhajte jos desetak minuta.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 20 komada suhe gljive
  • 70 g Maslac
  • 1 kašika Brašno
  • 1,5 l supa od goveđe kocke

Kategorije: