Pileći fileti s gljivama i tjesteninom

Objavila Aida

Odličan izbor jela za današnji ručak. Uživajte!:)

Priprema:

  1. Začinite piletinu sa biberom a zatim je pecite u većoj tavi dok ne dobije smeđu boju, s obje strane. Izvadite iz tave i zadržite toplo.
  2. U istu tavu dodajte gljive i pirjajte dok ne omekšaju.Kada gljive omekšaju, umiješajte brašno i pirjajte još 2 minute.Postepeno dodajite milijeko, dovedite do ključanja i pirjajte još 2 minute uz konstantno miješanje.
  3. Skinite s vatre, umiješajte 1/2 šolje sira i prelijte piletinu s dobivenim umakom.Pospite peršunom i ostatkom sira. Poslužite uz kuhanu tjesteninu.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 5 komada Pileći fileti
  • po potrebi biber, so, vegeta
  • po malo maslinovo ulje, ulje kanole
  • 200 g Šampinjoni
  • 1 kašikica Maslo
  • 1 kašikica Brašno
  • 1 šolja mlijeko
  • 200 g parmezan
  • 1 pakovanje Tjestenina

Kategorije: