Salata od piletine i riže

Objavila Aida

Jednosatvno i brzo do odličnog specijaliteta, salate kojoj rijetko ko može odoljeti:)

Priprema:

  1. Skuhajte rižu u kipućoj vodi a zatim ocijedite.U većoj zdjeli pomiješajte piletinu sa graškom, celerom, marelicom i bademima.
  2. Pomiješajte u manjoj posudi ulje sa octom, sokom od limuna, metvicom, soli i biberom.Dodajte rižu u smjesu sa piletinom pa sve prelijte napravljenim dressingom
  3. Promiješajte i ostavite da odstoji 60 minuta prije posluživanja.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 1/2 šolje Riža
  • 2 šolje Grašak
  • 1/2 šolje Celer
  • 1/2 šolje Marelica
  • 1/2 šolje Badem
  • 2 šolje maslinovo ulje
  • 1 kašika ocat, limun
  • 2 kašikice metvica
  • po potrebi So, biber

Kategorije: