Krem supa od krompira i mrkve

Objavila Deni

Svi koji nisu jubitelji kuhane mrkve, ali znaju koliko je zdravo jesti je, voljt će kombinaciju sa krompirom u obliku supe.

Priprema:

  1. Luk isjeckajte na sitne kockice. Krompir i mrkvu ocistite i operite, te i njih isjecite na kocke.
  2. Prvo izdinstajte luk, pa dodajte krompir i mrkvu. Kada se malo proprži dodajte temeljac i kuhajte oko 15 minuta.
  3. Malo povrća odvojite u posebnu posudu, a ostalo ispasirajte, u finu kremu. Vratite odvojeno povrće, sve začinite, pa posužite dok je toplo.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Prije posluživanja ukrasite sa malo vrhnja i listićima peršuna.

Za: 5 osoba

Sastojci:

  • 1 glavica Crni luk
  • 500 g Krompir
  • 250 g mrkva
  • 750 ml Povrtni temeljac
  • So i biber po ukusu
  • Malo ulja

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Hranite se zdravo

Kombinacija zdravih sastojaka sa dovoljno nutrijenata dat će vam energiju za cijeli dan.