Medenjaci

Objavila Dada

Domaći medenjaci kao iz bakine kuhinje! :-)

Priprema:

  1. Prašak za pecivo ravnomjerno umješajte sa brašnom, pa zajedno sa margarinom dobro izmrvite.
  2. Zatim dodajte šećer, jaja, mljevene orahe, cimet, med, struganu koru limuna i sve dobro izmijesite u glatko tijesto.
  3. Tijesto mora odstajati jedan sat, a zatim oblikujte veće valjke koje ćete izrezati na jednake komade veličine po vašoj želji.
  4. Oblikujte kuglice, malo spljoštite, složite ih na namašćenu tepsiju, premažite bjelancetom i ukrasite polovicom oraha (možete korititi i bademe).
  5. Pecite na temperaturi od 220 stepeni oko 20 minuta.

Savjet:

Medenjaci omekšaju tek kad stoje 7 dana!

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 35 dag Brašno
  • 1/4 kesice Prašak za pecivo
  • 15 dag Margarin
  • 2 jaja
  • 10 dag Orasi
  • 2-3 kašike med
  • 1 Korica limuna
  • 1 Bjelance (za premazivanje)

Kategorije: