Kuglice s jajima u umaku od soje

Objavila Ivancica

Iskušajte ova tajlandski specijalitet u svojoj kuhinji, jednostavan je i ukusan

Priprema:

  1. Izmješati jaje, mrkvu i brašno mješalicom dok ne dobijete glatku masu. Skuhana prepeličija jaja uroniti i smjesu, potom u mrvice hljeba i pržiti u dubokoj masnoći dok ne poprimi zlatno-smeđu boju
  2. Umak napravite tako da pomiješate sve sastojke, lagano ih kuhajući na vatri uz kukuruzni škrob, dok se umak ne zgusne
  3. Kuglice servirajte na tanjiru i prelijite umakom

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 4 Jaja prepelice
  • 150 g Sjackana mrkva
  • 100 g Pšenično brašno
  • 1 jaje
  • so
  • Ulje za prženje
  • 100 g Mrvice kruha

Umak:

  • 2 kašike Tamni umak od soje
  • 1 kašika Svijetli umak od soje
  • 1 kašika Šećer
  • 1 kašika Kukuruzbi škrob
  • Voda

Kategorije: